Cervejaria Cogmelo
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Não tem uma receita pronta?

Temos algumas já desenvolvidas para você

Cervejaria Cogmelo

Temos uma boa notícia!

Essas receitas estão prontas e foram elaboradas pelo nosso time de Mestres Cervejeiros. E isso significa que agora ficou mais fácil e rápido para você lançar a sua cerveja.

Você escolhe o estilo e deixa que a gente cuida de tudo.

Conheça abaixo os estilos, os tipos de envase e as regras para fabricação. Se precisar de alguma informação adicional, escreva ou ligue pra gente. Será um prazer ajudar você a dar vida a sua cerveja! Let's make beer!

 
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WEISS

Clássica cerveja/chope de trigo com generosa dose de malte de trigo (45%) e característico aroma de banana/cravo proveniente da levedura usada. 

Características gerais:

  • 5,0% de álcool;

  • Amargor de 11,8 IBU's;

  • Cor de 8,3 EBC.

INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

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AMERICAN WHEAT

Cerveja de trigo com uma pegada aromática mais crítica. 

Características gerais:

  • 4,7% de álcool;

  • Amargor de 20 IBU's;

  • Cor de 6,5 EBC;

  • Dry hopping de Mosaic e Summit.

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

 
 

AMERICAN PALE ALE

Uma pale Ale com um pegada super cítrica e bem aromática no aroma.

Características gerais:

  • 5,4% de álcool;

  • Amargor de 35 IBU's;

  • Cor de 13,5 EBC;

  • Dry hopping de Cascade, Mosaic e Amarillo

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

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CONTATO

Seus detalhes foram enviados com sucesso!

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BLONDE ALE

Cerveja super leve com um leve aroma cítrico.

Características gerais:

  • 5,1% de álcool;

  • Amargor de 15 IBU's;

  • Cor de 8,6 EBC;

  • Dry hopping de Cascade e Centennial.

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

 
 
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AMERICAN IPA

Uma bela American IPA com generesosa dose de lúpulo e Dry-Hopping.

Características gerais:

  • 6% de álcool;

  • Amargor de 45 IBU's;

  • Cor de 12 EBC;

  • Dry hopping de Cascade, Simcoe e Amarillo

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

 
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NEW ENGLAND IPA

Uma explosão de aroma em uma IPA menos amarga.

Características gerais:

  • 6,6% de álcool;

  • Amargor de 23 IBU's;

  • Cor de 10 EBC;

  • Dry hopping de Citra, Ekuoanot e Motueka

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

 

PREMIUM LAGER

(PILSEN)

Um clássico do universo cervejeiro.

Características gerais:

  • 4,7% de álcool;

  • Amargor de 11 IBU's;

  • Cor de 7,3 EBC;

  • Levemente turva (não filtrada)

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INCLUSO:

• 100% da matéria-prima.

• 100% dos custos de fabricação.

• Registro M.A.P.A.

NÃO INCLUSO:

• Arte dos rótulos.

• Impressão de rótulos.

• Barris para envase de chope.

REGRAS DE ENVASE:

• Envase de 2000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 400 litros.

• Envase de 1000 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 200 litros.

• Envase de 500 litros distribuídos entre barril e garrafas com mínimo de 100 litros.

 

IMPORTANTE:

Lembre-se de considerar ICMS-ST do seu estado se for revender.

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